Les Écuries du Cray sont installées au 18 rue de la Combe Pâquier à Crenay, sur la commune de Foulain, à quelques kilomètres de Chaumont. Le projet est une histoire de famille et de transmission, avec la volonté de pérenniser une activité agricole autonome en phase avec les enjeux environnementaux et la passion du cheval, sur un site de 70 hectares.
Les installations sont récentes et de grande ampleur : un manège olympique mégadôme de 1 900 m², une carrière extérieure homologuée de 4 000 m², 40 boxes de 3 x 3,70 m, plusieurs paddocks en herbe, une salle de séminaire équipée, chauffée et climatisée, et un parking de 5 000 m² pour les visiteurs et cavaliers extérieurs. Le club compte 150 licenciés et 35 chevaux, dont 15 de propriétaires.
L’enseignement est assuré par Emeline, gérante et monitrice BPJEPS installée depuis 2019, adepte de dressage, de travail à pied et de hunter, et par Natacha, monitrice BPJEPS depuis 1998, spécialiste de saut d’obstacles et de hunter. Le calendrier du club est rythmé par des concours CSO et de dressage à Crenay, des journées agility et portes ouvertes, un village de Noël et un grand spectacle équestre chaque année au printemps.
Les avis saluent une pension au pré cinq étoiles, des installations modernes et des chemins de balade au départ du site. Une boutique en ligne permet de réserver les événements.

