L’Écurie du Pasquiers occupe un parc clos de murs au 5 rue des Châteaux, à Vignoles, à cinq kilomètres de Beaune au cœur de la Bourgogne viticole. Elle fonctionne comme écurie de propriétaires et écurie de transit, et se positionne sur le haut de gamme.
Les propriétaires disposent de 20 boxes (5 de 12,25 m², 4 de 15 m² et 10 de 9,6 m²), auxquels s’ajoutent 10 grands boxes de transit sur paille, avec copeaux en supplément. Les chevaux sortent sur des paddocks en herbe, en sable ou en copeaux de bois, et l’écurie donne accès à une rivière au sein même des installations.
Le travail se fait dans un manège de 40 × 20 m sub-irrigué et fibré, une carrière de 80 × 45 m également sub-irriguée et fibrée, et un parc de travail en herbe. Les installations de soin comprennent une salle de soins, une douche à eau chaude, un solarium et un marcheur quatre places. Une sellerie fermée, un club-house avec cuisine, salle de bain, salon et salle à manger, ainsi qu’une vidéosurveillance complètent l’ensemble.
L’écurie organise également des stages encadrés par des cavaliers reconnus comme Thierry Rozier et Virginie Martinot, dont les dates sont annoncées sur ses réseaux sociaux. Le site est proche des sorties A6 Beaune nord et sud, à 1h30 de Lyon et Genève et à trois heures de Paris.
