À une dizaine de minutes de Sens, sur la commune de Fouchères dans l’Yonne, l’Écurie Les Rouillons réunit une école d’équitation, un poney-club et une écurie de propriétaires sur un domaine de 7 hectares. L’établissement met en avant une approche éthologique et le respect des besoins naturels des chevaux (les « 3F »).
L’enseignement s’adresse à tous les niveaux, du poney-club pour les enfants aux cours pour adultes, avec passage des galops, stages pendant les vacances et coaching jusqu’à la compétition. L’écurie sort régulièrement ses cavaliers en concours complet (CCE), hunter et Equifun.
Côté installations, le club dispose d’un manège éclairé de 20 × 40 en sable de Fontainebleau équipé d’un parc d’obstacles complet, d’une carrière de dressage close de 60 × 20, d’un spring garden pour s’initier aux obstacles fixes et de chemins de balade dans la campagne environnante. Les chevaux vivent en paddocks collectifs ou individuels, avec ou sans abri, équipés d’abreuvoirs et de clôtures électrifiées.
Pour le quotidien des cavaliers et des propriétaires, on trouve trois selleries (une réservée aux propriétaires, une avec location de casiers, une sellerie club pour les poneys), un club-house chauffé avec sanitaires et kitchenette, un vaste parking, ainsi qu’un camion et plusieurs vans pour le transport des chevaux. La pension se fait au pré avec abri ou au box selon la formule choisie.

