Aux Écuries Florentaises sont une écurie de propriétaires et une pension pour chevaux située à Saumur, à quelques centaines de mètres de l’Institut français du cheval et de l’équitation (IFCE – Cadre Noir, anciennement ENE). Créé en 2016, l’établissement est géré par Stephan et Claire Gigot, dans un environnement calme et verdoyant.
La structure accueille les chevaux en pension et en pension travail / valorisation, avec le souci d’un travail de qualité respectueux du bien-être de chaque cheval. Elle propose aussi du coaching, des stages, de la valorisation et de la commercialisation, ainsi que de l’équicoaching.
Les installations comprennent deux écuries en barns avec des boxes de 3 × 3 m, abreuvoirs automatiques et vue sur l’extérieur, une carrière éclairée de 40 × 70 m en sable de Fontainebleau dotée d’un parc à obstacles et d’un rectangle de dressage, ainsi qu’un rond de longe fibré. L’ambiance familiale et la proximité immédiate du Cadre Noir en font une adresse prisée des cavaliers de la région.
